Chuletas De Cerdo En Salsa De Piña 
Porciones: 6

Ingredientes: - 6 chuletas de cerdo sin grasa -  1 ½ taza de mermelada de piña baja en azúcar - Jugo de 2 limones - ½ taza de agua - ½ taza de salsa de soya - Diente de ajo - Sal - Comino - Pimienta al gusto

Preparación:
Poner en la licuadora la mermelada de piña, jugo de limón, agua, salsa de soya, ajo, comino, sal y licuar. Poner esta salsa en una olla pequeña y ponerla a fuego lento.

Sazonar con sal y pimienta las chuletas, y dejarlas reposar unos minutos.

Bañar con salsa las chuletas, dejarlas dorar durante 2 minutos en un sartén con un poco de aceite. Voltear las chuletas y agregar nuevamente salsa. Repetir esto hasta que las chuletas estén bien cocidas.